TWIN NUMÉRIQUE

Optimiser les temps de démarrage et réduire les temps d'arrêt dans l'industrie alimentaire et des boissons

Le concept de jumeau numérique a déjà été mis en avant lors de la mission de sauvetage d'Apollo 13 en 1970. Il n'a toutefois pas été appelé "jumeau numérique" jusqu'à ce que John Vickers, de la NASA, mentionne l'édition dans un rapport de 2010 sur la feuille de route.

Aujourd'hui, de nombreux fabricants adoptent les jumeaux numériques comme représentation virtuelle de leur environnement physique, de leurs processus ou de leurs services. Ce modèle virtuel peut être utilisé pour effectuer des simulations, étudier les problèmes de performance et évaluer les améliorations possibles.

Récemment, nous avons développé un jumeau numérique dans le cadre d'un projet de migration chez un leader du marché de l'industrie alimentaire et des boissons. Pour la série "Solutions numériques dans l'industrie manufacturière" d'Agoria, Steven Cardoen, expert en jumelage numérique, a partagé son point de vue sur le projet, les pièges et les avantages.


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